"Farlig" olivolja

Aftonbladet skriver om "farlig" olivolja utan att hänvisa till fakta eller en specifik studie.

av Daniela P, 30 jan 2006

Ett överintag kan öka risken för cancer och hjärt- och kärlsjukdomar står det. Det är väl ingen nyhet att man blir sjuk på olika sätt om man överkonsumerar i stort sett vad som helst? "Göran Petersson, professor i kemisk miljövetenskap, vill att man väljer Bregott före Becel" står det i bildtexten. Jag är tämligen säker på att man blir fet och sjuk av ett överintag av både Becel och Bregott.
För övrigt: Vilken undersökning hänvisar artikeln till? Hur har man kommit fram till denna slutsats? Hur många personer har ingått i studien?
Och hur i kan man börja en artikel med orden: "Fleromättat fett är farligt." Vad menar man med ordet "farligt"? Om man häller i sig fem liter olivolja om dagen eller fem matskedar? Och farligt på vilket sätt då?
|
|





| Publicerad: 30 jan 2006 11:35 |


Kritiken riktar sig mot följande artikel/program:


| Artikel/program:
Forskare: Olivolja kan skada ditt hjärta |

|
|
|